Fruit en groenten behoren tot de belangrijkste voedingsmiddelen om ons voldoende vitaminen, mineralen en vezels te geven. We moeten proberen minstens 5 porties per dag te eten. Bijvoorbeeld een glas vers vruchtensap bij het ontbijt, misschien een appel en een stuk watermeloen als tussendoortje, en een flinke portie verschillende groenten bij elke maaltijd.