Ongeveer de helft van de calorieën in ons dieet moet afkomstig zijn van voedsel dat rijk is aan koolhydraten, zoals granen, rijst, pasta, aardappelen en brood. Het is een goed idee om bij elke maaltijd minstens één van deze calorieën op te nemen. Volkoren voedsel, zoals volkoren brood, pasta en granen, zal onze vezelinname verhogen.